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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年05月03日

男前豚丼ってなんだ?!/特に名を秘す食堂定食

2007年5月4日(金) 08:00 ▼コメント:7件



 ワタシ最近、バイト先変わったものですからとある食堂(特に名を秘す)で食事を摂る機会が増えたんですね。頼むのはいつも定食。旨いも不味いもなくてですね、内容的にちょっと高いかなぁ、という印象なんですが。



 定食の場合、毎週店頭にメニューが貼り出してあるんですよ。そこで目を引いたのが「水曜 男前豚丼」でございます。「一体なんぢゃ、男前豚丼って?!」興味津々でございました。これはオーダーしなくては。

 男前、という言葉で想像するのは例の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」ですっかり有名になってしまった男前豆腐店 さまでございますね。

 男前豆腐には2系統あるって、ご存知でしたか?

 ワタシも今回把握したんですが、当初「男前豆腐」を販売していたのは茨城県の三和豆友食品 さまだったんですね。そこの会社の常務取締役をされていた方が京都で男前豆腐店を起業されたようで。そこらへんの経緯はコチラ 。多分、なんかドロドロがある予感。

 で、今回の男前豚丼でございますが、「まさか、豆腐がのっかってることはあるめい」としか予想つきませんでした。で、運命の水曜日対面したのが、コチラでございました。

















 ちょっと、引っ張ってみました。































本日の定食 ¥410.
男前豚丼









男前の正体はとろろ、黄身と青葱


 店のおばちゃんに訊きました。「なんで男前豚丼なの?」「なんでなのかしらねぇ。G.W.前に元気付けて、男前になりなってことかしら」「はぁぁ。(誰が名前つけたんだ、誰が)」真相は闇でございますね。




やっぱり、こうしませんと



こっちも載せちゃえばヨカッタ



ご飯と絡んだ感じがwww




 サラダを含めた彩りが美しいですから、食欲は増しますわね。お味のほうはまぁ、見たまんま、想像通りでございましてね。普通とんとろろ丼は豚角煮を使いますけれど、こちらはお気軽ヴァージョンとでも申しましょうか。どなたが作っても、そう失敗はしない、不味くはならないという。

 黄身に長いもですから、なんにもしなくてもそれなりの味わいにはなりますよ。まぁ、こんな感じでしたらご家庭でも気軽に作れるンじゃないでしょーか。普段の豚丼の目先を変えるココロみとしては、眼も舌も楽しめるんぢゃーないかと。




コメント(7件)

05-04 08:35
ナナ
定食  410円って安いですよ~!

どこかの社食!?ってイメージですね。
お盆が物語っている感じ・・・

>旨いも不味いもなくてですね。
・・とおっしゃいますが

美味しそうですょネ♪

05-04 08:53
おさるのかぐや彩優木
ほんと、メニューやすっ!

うん、社員食堂っぽいですね?

豚トロロ丼??

昨日行った「羽衣亭」さんでも
「波乗りジョニー」ってメニューありました。
お豆腐を軍艦巻きにしてるみたいです。

ポスでは「ジョニ男」も「男豆腐」も扱ってましたね。

昨日のアクセス数「999」もなにげに凄いッスねww

05-04 09:21
いくぽん @plala.or.jp

男前・・・かぁ・・・
グランドメニューの商品名は
やたらと凝ってて浮いてるものもありますが、
残りの記事アップに期待しながら・・・

05-04 11:02
ごじら @bbtec.net
うんにゃ?作っている店主が男前なのか?乗っかっている豚が、目玉焼きをお床^^にしているからかにゃ?

05-04 12:46
端野 萬造
>ナナさま
 安いっちゃ、安いんですが。どーしても畜大生協の食堂なんかと比べてしまいますとねぇ。随分昔のイメーヂなんですけど。

http://www.mytokachi.jp/mt.php?id=kabamaru_7&blog_code=106

 お盆が社食。なるほど。

 画像程度には旨かったですね。

>おさるのかぐや彩優木さま
 豚とろろ丼とご指摘いただいたお陰で、簡便豚とろろ丼ぢゃないかと気付きました。ありがとうございます。

 豆腐の軍艦巻きとは、また面妖な。

 しっかし、茨城とっこして、ワザワザ京都から豆腐運んでくる時代になったんですねぇ。

 999。どーせなら、って感じですけどねぇ。

>いくぽんさま
 残念ながら、ネーミングの真相はワカラズじまい。今後も継続して調査致しますです、ハイ。

>ごじらさま
 ふ~む。新解釈でございますね。かなり無理がございますけど。

05-05 11:33
ナナ
社食って勝手に表現してしまいましたが

どちらかと言えば
“給食”でした;;

やっぱり美味しそう☆
食い物ネタばかり食らいついてスミマセン;

05-05 13:17
端野 萬造
>ナナさま
 給食ねぇ。まさに言い得て妙でございますね。懐かしい感じがいたしますものねぇ。

 あはは。コメント振るのは義務でもなんでもナイんですから。お好きなトコに突っ込めばヨロしいんです。自分に素直が感想がワタシには嬉しい。

 これからねぇ、ばんばに行って参りますよ。とれますかねぇ。
  


Posted by きむらまどか at 10:29Comments(0)帯広近郊/和食・居酒屋