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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年04月30日

復活!元祖ホルモンらーめん/じゃんじゃん亭の味はどうなった?

2007年5月2日(水) 00:00 ▼コメント:16件

 5月1日、2日の両日のみ、全メニュー500円。ワン・コインの幸せをあなたにも、ということでアゲました。





元祖ホルモンらーめんじゃんじゃん亭

帯広市西1条南10丁目4アポロビル1階 ℡0155-22-2344
定休日 日曜日 (GW中は休まず営業ですって)
営業時間:11:00~14:00(←但し5/7から) 17:00~26:00 (土曜は夜のみ)

 メインは元祖ホルモンらーめんチョットアップ画像。






 ホルモン入りラーメンといえば、上海 さま(西1条南24)のホルモンラーメン、めん吉 さまの辛口モツ煮ラーメン、めん吉さまから独立された「らぁめん創房 藤」 さまのホルモンらぁめん、がワタシ浮かびます。



店の入り口でぇす


 けれども、帯広におけるホルモンラーメンは西17条南1丁目、パチンコ大宝の横にあったラーメン店「じゃんじゃん亭」さまが元祖なんですね、実は。閉店されて、もう10年にもなるんですね。



カウンター席


 パチンコ店横のラーメン店て、侮れない店結構あるんですよ。「藤」さまも元はパチンコボンボンさまの横でしたし、「藤」さまの前は「めん吉」さまでしたからね。



テーブル席


 行ったことはないのですけど、評判を耳にしたことがあるのは「パルパル亭」さま(西21南4)。テミスがなくなってしまいましたけどそんなものは関係なく、頑張っていて欲しい。



なんでんかんでんさまにもあったという
結局ワタシ行けませんでしたぁ




 この間フトしゅん5月号を見ればあなた、なんと、あの懐かしのじゃんじゃん亭さまが復活されるというじゃあーりませんか。こりゃ、直ぐ行ってみようと駆けていったのが仕事帰り、オープンから4時間後の21:00。ラーメン啜ってから、家に戻って何食わぬ顔でまた食事をしましてね。


で、今記事をアゲていると。なんと言う早業!



で、コイツでぎゅうっと



 お店の方にお話をお伺いしましたらね、当時のホルモンラーメンは正油味だったんですって。ワタシ、とにかく辛くて臭くて旨い、というイメージしか残っていなかったのですが。




元祖ホルモンらーめんみそ味




葱・ねぎ・ネギ




 復活にあたっては味噌味にされたらしい。じゃんじゃん亭を名乗るだけあって、旧オーナーからアドバイスはいただいているそうです。




ツヤプリ、でございましょ




ね、ホルモンがゴロゴロと


 で、感想なんですけどね。味は決して悪くありません。背脂使ってますけど、クドクなってませんし。でも定番になるにはまだ時間がかかるかな、と。明らかに聚楽の辛みそあたりに比べるとインパクト不足。



メニューですぅ


 できれば、野菜をもっと過剰なくらい入れてもらうと嬉しいんだけどな。もやしマウンテンまでとはいわないけどさぁ。


路面の行灯


 あと、路面ぢゃない、というのはシバラク集客に苦しむ可能性大だろうなぁ、と。看板も地味だし。




コメント(16件)

05-02 00:31
ナナ
日曜、上海 行ってきました

大人数で行ったので ホルモンラーメンを頼んだ方もいましたよ。。

スープ、飲ませていただきましたが 美味かったです

パルパル亭もホルモンラーメンしか食したことがありませんが美味しいでございますぅ


ワンコインで…と 午前中から営業にひかれて
行きたいなぁ…と
思ってしまぅ | ̄ω ̄|

05-02 01:30
ぶー
行動早過ぎですよ(笑)萬造さま。私も大分食ってはいるつもりではありましたが…脱帽です。

パルパルさんも藤さんも上海さんもめん吉さんも、私は「ホル」は注文した事ないのです(恐くて…弱虫)。これはじゃんじゃんさんで初ホル挑戦しないといけないですね。

萬造さまのコメントを盗み詠みをしまして、ラーメン西さんを探してきました。ひっそり営業♪な感じでしたね。今まさにオープンラッシュでありましょーか。

楽しみが増えますね♪しかし、炭水化物類が腹肉にモロ添加しないようリミットを設けるべきでしょうか。

萬造さま、お気をつけくださいまし(-∀-;)

05-02 07:04
端野 萬造
>ナナさま
 ワタシも先週の日曜日に上海さまでホルモンラーメンを。国道236号線沿いにあった上海飯店の頃から好きでしたね。そーいえば、あの頃はパチンコ店ブラボーⅠが元気な頃でしてねぇ。

 やっぱりパルパル亭さまにもホルモンラーメンあるのですね。

 今日の営業は17:00からでございますから、お気をつけくださいましね。

>ぶーさま
 もうなんて申しましょうか、発作的な行動ですね。出勤間際にデジカメ鞄に放り込んだという。

 なになにホルモンの何が恐ろしいのでしょう。弱虫?

 西さまねぇ。ワタシ先代北京亭の味知らんので判定不能なんですが、どうなんでしょぉ。

 昨晩測定したら、体脂肪は17.4%でございましたね。体内年齢は25歳。まぁ、コンナもんでしょ。

05-02 07:25
おさるのかぐや彩優木
どうしてこれだけ食べて体脂肪は17.4%、体内年齢25歳なの???

それほんと凄いです!きっと脳内年齢も20代??
特異体質?宇宙人?
今度、そっちの維持の秘訣をじっくりお聞かせ願いたいです!!

05-02 07:33
端野 萬造
>おさるのかぐや彩優木さま
 これだけ、って。はは。ワタシは食べてるもの全部公開していませんからねぇ。普段の食生活はストイックなものだからですよ。

 脳内年齢も20代ですかぁ?むむむ。--wonderland.

05-02 08:02
ナナ
アブナイ×2 Σ( ̄ε ̄;|||・・・

今日は17:00からの営業ですね。。
フラッと行くところでした(お昼に)

05-02 09:32
いくぽん @plala.or.jp
素晴らしい食生活、(⌒^⌒)b うん

05-02 21:46
端野 萬造
>ナナさま
 今日ね、お饂飩のとっても素敵なお出汁を味わってきました。その模様はまたいずれ。

>いくぽんさま
 そうですねぇ。基本は賢夫人ですからねぇ。

05-03 00:25
いくぽん @plala.or.jp
それは喜ばしい( ^-^)o-o<※ ☆ パンッ
「その模様」楽しみにしております

05-03 08:47
端野 萬造
>いくぽんさま
 ということで、新記事アップいたしましたぁ。力は入った記事ですぅ。

05-03 13:51
ごじら @bbtec.net
ふむ!ラーメンはわても大好きじゃが、ホルモンは未だ
食した事がないな~~。麺と一緒に噛み切れず飲み込む
イメ~~ジかな?

 先代の北京亭は、お亡くなりになった、おば様お一人で営業されていた33年前、週に3度は行っておりました^^。おば様は、いつもおまけにチャーシュー1枚余計に入れてくれました^^昔が懐かしい。

05-03 17:29
端野 萬造
>ごじらさま
 そうですねぇ、よほど煮込んだホルモンぢゃないと噛み下しのはムズかしいですねぇ。

 えええっ、北京亭のかあさん亡くなられてたンですか。それは知らなかったなぁ。味わったことはなかったのですが、面識はありましたので。ご冥福をお祈りいたします。

 それにしても、週に3回ですかぁ。スッゴイですねぇ。チャーシュー1枚余分のエピソードも素敵です。

 あ、ラーメン西さまのお味試したら教えてくださいましね。

05-09 19:33
ナナ
またまた

リンクさせていただきました。。

05-09 21:39
端野 萬造
>ナナさま
 もぉう、ありがとうございますぅ。スタンドアロン記事のせいか、すっかり今日は皆さまにツレなくされていたものですからぁ。嬉しゅうございます。

 先程、福家から帰ったばかりでございましてね。アスコの店はやっぱりイイよぉ。

http://www.mytokachi.jp/mt.php?id=kabamaru_7&blog_code=233


05-11 18:34
ぶー
萬造さま

ラーメン西に行ってきましたよぅ♪味はきっと鶏だしの中華スープの非常にさっぱり味。麺は西田?製麺だそう(地元麺で縮れ少なめ)。醤油と塩の種別けでございます。元々中華店に勤めていらしたようで、奮起開業したもようです。北京亭先代の血族。チャーシューに物足りなさを感じましたが、トータルでしっかり地のついたもので、振れのない味だと思います。昔ながらの中華そばといったところでしょうか。いい親父さんでしたよo(^-^)o

05-11 21:10
端野 萬造
>ぶーさま
 おー、ついに行かれましたか。しかも詳しいレポート付きで恐縮ですぅ。

 そうなんだぁ、ラーメン西のオーナーさま、北京亭さま先代の血族とな。これから、本家北京亭(北京亭)と元祖北京亭(ラーメン西)の争い勃発のかほり。

 なぁんて、ございませんわねぇ。あはは。
  


Posted by きむらまどか at 08:03Comments(0)帯広近郊/中華・ラーメン